WooCommerce řazení produktů

Dobrý den vespolek,
tvořím nový eshop na bázi WooCommerce. Narazil jsem na problém, jehož řešení jsem nikde nenašel. Potřeboval bych řadit položky obchodu abecedně, ale ne striktně od začátku názvu. Jedná se především o jména autorů, která začínají křestním jménem. Chtěl bych je ale řadit až podle příjmení (ale nechci používat prohození pořadí v názvu). Ideální by, podle mne, bylo vypsat prohozené jméno jako vlastnost produktu a sortování provádět abecedně dle této vlastnosti.
Příklad: Jan Novák (v nadpisu), ale Novák Jan (ve vlastnosti, podle které by se řadila abeceda).
Nikde jsem ale nenašel plugin, který by to umožnil. Nemáte někdo tip, nebo jiný nápad? Předem díky za pomoc.